Guide Operula · Canada
The Culinary Institute of Canada (Holland College)
Holland College – The Culinary Institute of Canada
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En bref
Le Culinary Institute of Canada est l'école culinaire du Holland College, installée au Tourism & Culinary Centre, au 4 Sydney Street à Charlottetown, sur l'Île-du-Prince-Édouard. Il propose un diplôme de deux ans en arts culinaires, avec des rotations quotidiennes dans les restaurants de l'institut pour le service du midi et la gastronomie et un stage entre la première et la deuxième année, ainsi qu'une formation en gestion de restaurant. Un programme d'un an en pâtisserie prépare aux métiers de pâtissier et de boulanger.
- Lieu
- Charlottetown, Canada
- Métiers
- Haute gastronomie
- Site
- theculinary.ca
- Source
- Site de l’école · vérifiée le 25/10/2026
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