En bref
Le 长垣烹饪职业技术学院 est un établissement d'enseignement professionnel supérieur de cuisine à Changyuan, dans le Henan. Il remonte à une formation de cuisiniers créée en 1963 ; une école privée de cuisine a été fondée en 2006 et est devenue collège professionnel supérieur en 2010. La cuisine est au cœur de l'établissement : il compte une école des arts culinaires et une école de l'alimentation, est site national de référence pour la filière technique culinaire et nutrition et accueille une base d'échanges gastronomiques franco-chinois.
- Lieu
- Changyuan, Chine
- Métiers
- Haute gastronomie
- Site
- cyprxy.edu.cn
- Source
- Site de l’école · vérifiée le 25/10/2026
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