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संक्षेप में
FERRANDI Paris गैस्ट्रोनॉमी और होटल प्रबंधन का एक विद्यालय है, जो पेरिस इल-द-फ़्रांस वाणिज्य एवं उद्योग मंडल (CCI) का एक निजी, ग़ैर-लाभकारी उच्च-शिक्षा संस्थान है; विद्यालय के अनुसार इसकी स्थापना 100 से अधिक वर्ष पहले हुई थी। यह रसोइयों, पेस्ट्री शेफ़, बेकरों तथा होटल और रेस्तराँ प्रबंधकों को प्रशिक्षित करता है, CAP और BTS से लेकर पाक-कला तथा होटल और रेस्तराँ प्रबंधन में बैचलर, हॉस्पिटैलिटी प्रबंधन में MSc और वयस्कों के लिए सतत शिक्षा तक। इसका ऐतिहासिक परिसर पेरिस के सां-जर्मां-दे-प्रे क्षेत्र में 30 rue de l'Abbé Grégoire पर है, और सां-ग्रातियां, बोर्दो, रेन, दिजों और स्ट्रासबर्ग में भी इसके परिसर हैं।
- स्थान
- पेरिस, फ़्रांस
- शिल्प
- उत्तम व्यंजन
- वेबसाइट
- ferrandi-paris.com
- स्रोत
- विद्यालय की वेबसाइट · 24/10/2026 को जाँचा गया
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