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In breve
L’École Ducasse Paris Campus è la sede di Meudon dell’École Ducasse, la scuola di cucina e pasticceria creata dallo chef Alain Ducasse nel 1999. Inaugurato nel 2020, il campus ha sei cucine e laboratori di pasticceria e panetteria, e insegna in francese e in inglese. L’offerta comprende un diploma di studi superiori in tre anni, corsi di riconversione in arti culinarie, pasticceria, panetteria, cioccolateria e gelateria, formazione per professionisti e corsi di pasticceria online. L’altra sede della scuola è l’École Nationale Supérieure de Pâtisserie di Yssingeaux.
- Dove
- Meudon, Francia
- Mestieri
- Alta gastronomia
- Fonte
- Sito della scuola · controllata il 25/10/2026
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