宁夏葡萄酒与防沙治沙职业技术学院

In breve

Il Ningxia Vocational and Technical College of Wine and Desertification Prevention è un istituto professionale superiore pubblico a tempo pieno a sud dell'area ecoturistica di Sanshayuan a Yinchuan, dedicato all'industria del vino delle pendici orientali dei monti Helan e al contrasto alla desertificazione. Il suo gruppo di corsi di tecnologia enologica (vino) è un gruppo regionale di alto livello, e il college ospita il Ningxia Wine Modern Industry College e un centro pubblico di formazione pratica su uva e vino. Il Dipartimento di ingegneria enologica insegna tecnologia enologica (produzione del vino, analisi e controllo qualità, degustazione, attrezzature, cultura del vino, design del packaging), cultura e marketing del vino (servizio di sommellerie, abbinamento cibo-vino), marketing, gestione turistica e analisi degli alimenti, con tirocini nelle cantine dei monti Helan.