Fresno State – Department of Viticulture and Enology

Кратко

Кафедра виноградарства и энологии Университета штата Калифорния во Фресно, входящая в Колледж сельскохозяйственных наук и технологий имени Джордана, официально создана в 2000 году: она объединила курс виноградарства, существующий с 1948 года, и курс энологии, существующий с 1956 года. Кафедра предлагает бакалавриат и дополнительные специализации по виноградарству и энологии с прикладным практическим обучением на занятиях, в Исследовательском центре виноградарства и энологии и на винодельне Fresno State Winery. По словам кафедры, винодельня, получившая лицензию в 1997 году, стала первой в США, которой разрешили производить и продавать вино на территории университета.