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In breve
Ambrosía Centro Culinario è una scuola di cucina di Città del Messico, incorporata alla Secretaría de Educación Pública, che offre un programma professionale in arti culinarie con formazione pratica in cucine vere. Tra gli altri corsi ci sono le specializzazioni in cucina messicana, in pasticceria e dolci fini e per sommelier, e i diplomi in panificazione e in distillati. La specializzazione in cucina messicana, di cinque mesi, tratta salse, nixtamal e cioccolato, moles, cucine regionali e vini messicani. La scuola si trova in Periférico Sur 3395, Rincón del Pedregal.
- Dove
- Città del Messico, Messico
- Mestieri
- Alta gastronomia · Vini e distillati
- Fonte
- Sito della scuola · controllata il 25/10/2026
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