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简介
Ambrosía烹饪中心（Ambrosía Centro Culinario）是墨西哥城的一所烹饪学校，已在墨西哥公共教育部登记，开设烹饪艺术职业课程，在真实厨房中进行实践培训。其他课程包括墨西哥菜、糕点与精致甜点以及侍酒师专修课程，还有面包烘焙和蒸馏酒文凭课程。为期五个月的墨西哥菜专修课程涵盖酱汁、玉米碱处理（nixtamal）与巧克力、莫莱酱、地方菜和墨西哥葡萄酒。学校位于佩德雷加尔角区（Rincón del Pedregal）南环路3395号。
- 地点
- 墨西哥城, 墨西哥
- 工艺
- 高级美食 · 葡萄酒与烈酒
- 来源
- 学校官网 · 核实于 25/10/2026
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