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In breve
Il Moutai Institute è un'università di primo livello a indirizzo applicativo, senza scopo di lucro e a tempo pieno, fondata dal gruppo China Kweichow Moutai Distillery e approvata dal Ministero dell'Istruzione il 23 maggio 2017; nello stesso anno ha accolto i primi studenti. Ha sede a Renhuai, nella provincia del Guizhou, e costruisce i suoi corsi attorno alla filiera della produzione di liquori. Le lauree comprendono ingegneria della distillazione del baijiu, ingegneria della fermentazione e ingegneria della vite e del vino, accanto a scienze alimentari, ingegneria dell'imballaggio e marketing; la scuola dichiara che maestri distillatori, distillatori e giudici nazionali e provinciali di liquori insegnano nelle esercitazioni pratiche.
- Dove
- Renhuai, Cina
- Fondata nel
- 2017
- Mestieri
- Vini e distillati
- Sito
- mtxy.edu.cn
- office@mtxy.edu.cn
- Fonte
- Sito della scuola · controllata il 25/10/2026
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