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In Kürze
Das Moutai Institute ist eine gemeinnützige, anwendungsorientierte Vollzeit-Hochschule für grundständige Studiengänge, gegründet von der China Kweichow Moutai Distillery (Group) und am 23. Mai 2017 vom Bildungsministerium genehmigt; im selben Jahr nahm es die ersten Studierenden auf. Es liegt in Renhuai in der Provinz Guizhou und richtet seine Studiengänge an der Wertschöpfungskette der Spirituosenherstellung aus. Zu den Abschlüssen gehören Baijiu-Brautechnik, Brautechnik sowie Wein- und Rebentechnik, daneben Lebensmittelwissenschaft, Verpackungstechnik und Marketing; die Schule gibt an, dass Braumeister, Brauer sowie nationale und regionale Spirituosenprüfer die praktische Ausbildung übernehmen.
- Ort
- Renhuai, China
- Gegründet
- 2017
- Handwerke
- Weine und Spirituosen
- Website
- mtxy.edu.cn
- office@mtxy.edu.cn
- Quelle
- Website der Schule · geprüft am 25/10/2026
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