GOTAFE – Viticulture & Winemaking

In breve

GOTAFE, istituto pubblico TAFE del Victoria settentrionale oggi parte del Northern Victoria Institute of TAFE, insegna viticoltura ed enologia. I suoi Diploma of Viticulture e Diploma of Wine Technology seguono le stagioni della vigna: gli studenti studiano online mentre lavorano e si ritrovano in due laboratori intensivi all'anno, con un laboratorio attrezzato come una cantina professionale e una sala di degustazione nel campus. Il Diploma of Viticulture è previsto nel campus di Wangaratta (Tone Road); ci sono anche corsi brevi per il personale di cantina, come sicurezza e igiene alimentare.