Compagnons du Devoir – maison de Dijon

Кратко

Дом Компаньонов долга и тур де Франс в Дижоне (ул. Жан-Мазен, 1) — региональная штаб-квартира объединения для Бургундии — Франш-Конте; он одновременно является домом компаньонов, центром ученичества (CFA) и филиалом. Объединение обучает молодёжь ремёслам в системе чередования учёбы в центре и работы на предприятии. Согласно страницам курсов объединения, дижонский дом ведёт CAP бондаря (tonnelier) — двухлетний курс после коллежа, где ученики учатся размечать, обрабатывать и собирать детали бочек, изготавливать и ремонтировать их вручную или промышленным способом и разбираться в клёпочной древесине, её заготовке, свойствах и сушке.