Guida Operula · Giappone
Tsuji Culinary Institute
辻調理師専門学校 (Tsuji Culinary Institute)
Visita il sito · tsuji.ac.jp ↗
In breve
Il Tsuji Culinary Institute è una scuola professionale di cucina e pasticceria, fondata a Osaka nel 1960 come Tsuji Cooking School. A Osaka offre corsi da uno a tre anni in cucina, cucina giapponese e pasticceria; una sede a Tokyo, aperta ad aprile 2024 a Koganei, offre corsi di uno e due anni in cucina e pasticceria, con una cucina-ristorante didattica e un laboratorio di pasticceria a forma di negozio. Dal 1980 il gruppo Tsuji gestisce anche una scuola in Francia, a partire dal Château de l'Éclair, come corso superiore per i diplomati delle sue scuole.
- Dove
- Osaka, Giappone
- Fondata nel
- 1960
- Mestieri
- Alta gastronomia
- Sito
- tsuji.ac.jp
- Fonte
- Sito della scuola · controllata il 24/10/2026
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