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Operula-Guide · Schweiz

EHL Hospitality Business School

EHL Hospitality Business School (Ecole hôtelière de Lausanne)

Die Website von EHL Hospitality Business School Website besuchen · ehl.edu/en ↗

In Kürze

Die EHL, früher Ecole hôtelière de Lausanne, hielt 1893 ihre ersten Kurse im Hôtel d'Angleterre in Lausanne ab und ist heute eine Hospitality Business School mit Standorten in Lausanne, Singapur und Passugg bei Chur. Neben Bachelor- und Masterstudiengängen in Hotelmanagement bietet sie auf dem Campus Lausanne einen zweijährigen Associate Degree in International Culinary Arts and Restaurant Management an, der Küche, Patisserie, Restaurantservice, Kaffee, Wein und Mixologie umfasst, mit einem 24-wöchigen Praktikum in einem Partnerrestaurant und Ausbildung in Demonstrationsküchen, Küchen- und Önologielabors sowie einem mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten Ausbildungsrestaurant. In Passugg bietet die EHL Hotelfachschule eidgenössisch anerkannte Diplome an, darunter eine Vertiefung in Culinary Arts.

Ort
Lausanne, Schweiz
Gegründet
1893
Handwerke
Feinkost · Weine und Spirituosen
Website
ehl.edu/en
E-Mail
Information.Center@ehl.ch
Quelle
Website der Schule · geprüft am 24/10/2026

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