Guida Operula · Stati Uniti
Culinary Institute of America – California campus (Greystone)
The Culinary Institute of America at Greystone (CIA California)
Visita il sito · ciachef.edu/cia-california ↗
In breve
La CIA at Greystone, a St. Helena nella Napa Valley in California, è il campus californiano del Culinary Institute of America, nell'edificio che ospitava la Christian Brothers Winery. I suoi programmi di associate degree seguono lo stesso piano di studi del campus principale di Hyde Park, a New York, e il campus offre anche un certificato, corsi per appassionati di cucina e vino e boot camp. Tra le strutture ci sono la Viking Teaching Kitchen, il Ghirardelli Chocolate Discovery Center, il Rudd Center for Professional Wine Studies con aule per l'analisi sensoriale e il Gatehouse Restaurant gestito dagli studenti avanzati.
- Dove
- St. Helena, Stati Uniti
- Mestieri
- Alta gastronomia · Vini e distillati
- Fonte
- Sito della scuola · controllata il 25/10/2026
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