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En breve
El Shandong City Service Vocational College es un centro público provincial de formación profesional superior en Yantai, fundado en 1965 y vinculado al Shandong Commercial Group, con nueve escuelas y 33 programas. Su Escuela de Cocina China, iniciada en 1972, se centra en la cocina lu (de Shandong) junto a las otras grandes cocinas chinas y la repostería. Su Escuela de Cocina Occidental, que enseña cocina occidental desde 2001 y es escuela independiente desde 2019, ofrece cocina occidental, repostería china y occidental, restauración nutricional y cultura y marketing del vino, este último con cata, servicio de sumiller, marketing y una sala de cata. La escuela de cocina occidental ha sido dos veces base nacional de entrenamiento para la prueba de cocina de WorldSkills.
- Dónde
- Yantai, China
- Fundada en
- 1965
- Oficios
- Alta gastronomía · Vinos y licores
- Sitio web
- sdcs.edu.cn
- Correo electrónico
- sdccxy@126.com
- Fuente
- Sitio web de la escuela · verificada el 25/10/2026
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