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संक्षेप में
शानदोंग सिटी सर्विस वोकेशनल कॉलेज यानताई में एक प्रांतीय सार्वजनिक पूर्णकालिक उच्च व्यावसायिक कॉलेज है, जिसकी स्थापना 1965 में हुई और जो शानदोंग कमर्शियल ग्रुप से संबद्ध है; इसमें नौ स्कूल और 33 पाठ्यक्रम हैं। 1972 में शुरू हुआ इसका चीनी व्यंजन स्कूल लू (शानदोंग) व्यंजन पर केंद्रित है, साथ ही अन्य प्रमुख चीनी व्यंजन और पेस्ट्री भी पढ़ाता है। इसका पश्चिमी व्यंजन स्कूल, जो 2001 से पश्चिमी पाक कला पढ़ाता है और 2019 में अलग स्कूल बना, पश्चिमी व्यंजन, चीनी और पश्चिमी पेस्ट्री, पोषण आहार तथा वाइन संस्कृति और विपणन पढ़ाता है; अंतिम पाठ्यक्रम में वाइन चखना, सोमेलियर सेवा, विपणन और वाइन चखने का कक्ष शामिल है। पश्चिमी व्यंजन स्कूल दो बार वर्ल्डस्किल्स पाक प्रतियोगिता का राष्ट्रीय प्रशिक्षण आधार रहा है।
- स्थान
- यानताई, चीन
- स्थापना
- 1965
- शिल्प
- उत्तम व्यंजन · वाइन और स्पिरिट्स
- वेबसाइट
- sdcs.edu.cn
- ईमेल
- sdccxy@126.com
- स्रोत
- विद्यालय की वेबसाइट · 25/10/2026 को जाँचा गया
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