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简介
巴黎蓝带厨艺学院（Le Cordon Bleu Paris）是一所私立高等院校，教授烹饪艺术和酒店管理，自 1895 年起在巴黎授课，属于国际蓝带网络。学院的厨师教授烹饪、甜点、面包、植物性烹饪和葡萄酒学，课程包括 Grand Diplôme、烹饪、甜点和面包文凭、美食与营养文凭以及烹饪设计学士。葡萄酒方面，学院开设为期十个月、以英语授课的“葡萄酒艺术、科学与管理文凭”，结合品鉴、餐酒搭配、葡萄园参观和管理课程，并包含实习，另有短期葡萄酒课程。学院位于巴黎第十五区 André Citroën 码头 13-15 号，并在海军部大楼（Hôtel de la Marine）为公众开设工作坊。
- 地点
- 巴黎, 法国
- 创立于
- 1895
- 工艺
- 高级美食 · 葡萄酒与烈酒
- 来源
- 学校官网 · 核实于 24/10/2026
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