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In Kürze
Le Cordon Bleu Paris ist eine private Hochschule für Kochkunst und Hotelmanagement, die seit 1895 in Paris unterrichtet und zum internationalen Netzwerk Le Cordon Bleu gehört. Ihre Köche unterrichten Küche, Konditorei, Bäckerei, pflanzliche Küche und Önologie, in Programmen wie dem Grand Diplôme, Diplomen in Küche, Konditorei und Bäckerei, einem Diplom in Gastronomie und Ernährung und einem Bachelor in Culinary Design. Im Bereich Wein bietet sie das zehnmonatige Diplôme d'Art, Science et Gestion du Vin an, das auf Englisch unterrichtet wird und Verkostung, Speisen-Wein-Kombination, Weinbergbesuche und Managementausbildung mit einem Praktikum verbindet, sowie kürzere Önologiekurse. Das Institut liegt am Quai André Citroën 13-15 im 15. Pariser Arrondissement und bietet zudem Workshops für die Öffentlichkeit im Hôtel de la Marine an.
- Ort
- Paris, Frankreich
- Gegründet
- 1895
- Handwerke
- Feinkost · Weine und Spirituosen
- paris@cordonbleu.edu
- Quelle
- Website der Schule · geprüft am 24/10/2026
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